Curgin
Marinade curcuma gingembre pour une cuisine créole savoureuse
Avec Curgin, CaraïbEpices vous propose une marinade curcuma gingembre artisanale qui s’inspire des saveurs haïtiennes et créoles. Cette recette apporte à vos plats une touche dorée, parfumée et pleine de caractère.
D’abord, le curcuma apporte une chaleur douce et une belle couleur naturelle. Ensuite, le gingembre ajoute une note fraîche, vive et légèrement relevée. Ensemble, ces deux ingrédients créent une marinade équilibrée, aromatique et facile à utiliser au quotidien.
Une marinade curcuma gingembre aromatique et équilibrée
Curgin associe des ingrédients soigneusement sélectionnés comme l’oignon, l’ail, le poireau, le poivron, le curcuma et le gingembre. Grâce à cette combinaison, la recette offre une texture fluide, homogène et pratique pour assaisonner rapidement vos préparations.
De plus, quelques cuillères suffisent pour donner plus de profondeur à une recette simple. Vous pouvez l’ajouter dans une sauce, une poêlée, un plat mijoté ou l’utiliser avant cuisson pour faire mariner vos aliments.
Comment utiliser Curgin en cuisine ?
Cette marinade curcuma gingembre accompagne facilement les repas du quotidien. Par ailleurs, elle convient aussi bien aux recettes familiales qu’aux plats plus travaillés. Elle aide à parfumer vos préparations sans multiplier les assaisonnements.
Elle convient parfaitement pour :
- mariner le poulet, la dinde, le porc ou le bœuf ;
- assaisonner le poisson, les crevettes et les fruits de mer ;
- relever les légumes rôtis, le riz, les pâtes et les grillades ;
- parfumer les sauces, les plats mijotés et les recettes végétariennes ;
- apporter une touche créole à vos repas du quotidien.
Pourquoi choisir la marinade Curgin ?
Curgin convient aux personnes qui recherchent une marinade douce, parfumée et légèrement relevée. Ainsi, elle permet de cuisiner rapidement des plats savoureux tout en gardant une vraie richesse aromatique.
CaraïbEpices prépare cette recette avec soin, sans superflu et avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs. Enfin, Curgin reste une solution simple pour découvrir une marinade prête à l’emploi, pratique et pleine de goût.
Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi découvrir les autres produits disponibles dans notre boutique CaraïbEpices.
Pour en savoir plus sur l’inspiration culinaire autour des saveurs haïtiennes, vous pouvez consulter cette ressource sur la cuisine haïtienne.
CaraïbEpices, le secret de vos bons petits plats.
Informations produit
Nom du produit
Curgin – Marinade curcuma gingembre
Origine
France – Fabrication artisanale
Texture
Fluide et homogène
Intensité
Aromatique et légèrement relevée
Contenance
390 ml
Conseils d’utilisation
Utilisez quelques cuillères pour mariner vos viandes, poissons, fruits de mer ou légumes.
Vous pouvez aussi l’ajouter directement dans vos sauces, plats mijotés, riz ou pâtes.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
Ingrédients
Oignon jaune, oignon violet, ail, huile de colza, huile de tournesol, poivron vert, poivron rouge, poireau, persil, gingembre, curcuma, sel, thym, poivre noir, acidifiant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g :
- Énergie : 1155 kJ / 276 kcal
- Matières grasses : 26,7 g (dont acides gras saturés : 2,3 g)
- Glucides : 9,4 g (dont sucres : 2,4 g)
- Protéines : 1,5 g
- Fibres alimentaires : 1,5 g
- Sel : 2,0 g