Envie d’un accompagnement sain, coloré et ultra-savoureux ?
Ce trio de légumes (haricots verts, brocolis, carottes) sublimé par notre mélange Originépis apportera une touche caribéenne à vos repas. Rapide, simple et délicieux
➢Ingrédients (2 ou 3 personnes) :
- 200 g de haricots verts
- 200 g de brocolis
- 1 à 2 carottes (épluchées et coupées en rondelles fines) ou mini carotte
- 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile de coco
- 1 cuillère à soupe d’Originépis
- ½ cuillère à café de sel (à ajuster selon vos goûts)
- Optionnel : Poivre, quelques rondelles, une branche de persil hachée
- ½ verre d’eau (environ 100 ml)
➢ Préparation :
- Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- Ajoutez le beurre ou l’huile de coco, puis incorporez la cuillère d’Originépis. Laissez revenir pendant 30 secondes pour libérer tous les arômes.
- Ajoutez les légumes : haricots verts, brocolis et carottes.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence.
- Versez les 100 ml d’eau. Couvrez et laissez cuire 7 à 10 minutes selon votre préférence (croquant ou fondant).
- C’est prêt !
➢ Suggestion de dégustation:
Servez ce délicieux trio de légumes avec un riz blanc parfumé et un poulet frit bien croustillant pour un repas complet aux saveurs de la Caraïbe.